Старты - Ресторан Л:Е:С

Строганина из северной рыбы

Подается на льду с солью и перцем

Строганина из лосося

Подается на льду с солью и перцем

Лосось малой соли

Малосольное филе лососевых рыб, подается с зеленью, сливочным маслом и лимоном

Фирменные огурчики

Огурчики пятиминутка по оригинальному рецепту повара

Сибирский разносол под водочку

Сало, грибочки, капуста квашенная, огурчики, черри, брусника

Сало по-деревенски

Тонкие ломтики сала, подается с горчицей, хреном и зеленью

Говяжий язык

Старорусский деликатес, подается с горчицей, хреном и зеленью

Овощи с огорода

Микс из свежих овощей: томаты, огурцы, сладкий перец, маслины, зелень, лист салата

Мясная тарелка

Нарезка из трёх видов мяса собственного приготовления с соусом

Сагудай из Байкальской рыбы фирменного маринада

Селёдочка с молодым картофелем и луком

Филе сельди, отварной картофель, сладкий лук

Свеколка из костра

Печенная свекла, медовый крем, кедровые орешки, творожный сыр

Свежеиспеченный круассан с лососем

Лосось, огурец, творожный сыр, свежая зелень

Свежеиспеченный круассан с курицей

Курица, томаты, творожный сыр, свежая зелень

Свежеиспеченный круассан с ветчиной

Ветчина, огурец, сыр, свежая зелень

Овощной пикантный

Микс свежий овощей, маслины, сливочный сыр, зелень, сладкий лук, фирменная заправка